出去吃西餐當然不能少了牛排啦， 坐在餐廳里的你有沒有想過該怎么用英語點牛排呢?

不同的牛排又是怎么說的呢?一起學一下和牛排相關的英語吧!

Cut of steaks

牛排的種類

Filet Mignon [f??le min?j?]

菲力牛排

Filet Mignon is the most tender-tasting steak.

菲力牛排是最嫩的牛排。

Ribeye steak

牛脊牛排

short rib/rib steak

排骨

boneless

無骨的

bone-in

帶骨的

sirloin steak

沙朗牛排/西冷牛排

在美國西冷牛排還有這兩種說法： New York Strip/ Kansas city Strip

T-bone/porterhouse steak

T骨牛排

veal

小牛

Wagyu beef

和牛

How would you like your steak cooked?

您的牛排想要幾分熟?

Rare

兩分熟

medium rare

五分熟

medium

七分熟

medium well

九分熟

well done

全熟

形容牛排的口感

tender

嫩的

juicy

多汁的

overcooked

太老的/煎太過了

This steak tastes really good.

這個牛排嘗起來很好吃

This steak is tender/juicy/overcooked.

這個牛排很嫩/多汁/太老。

好啦，學會這些你就是牛排大師了.